Bumbieru etiķis stikla pudelē
Bumbieru etiķis teicami veldzē slāpes, tam piemīt pretsāpju iedarbība, tas mazina smakšanu un mazina stipras klepus lēkmes.
Bumbieru etiķis, tāpat kā visi augļu etiķi, satur daudzas vielas, kas bija sastopamas sākotnējos augļos. A, B un C vitamīni saglabājas galaproduktā pat pēc fermentācijas procesa, un tie stiprina imūnsistēmu. Bumbieru etiķī esošā etiķskābe palīdz sadalīt ogļhidrātus un taukus gremošanas procesa laikā. Bumbieru etiķa antibakteriālā iedarbība izpaužas daudzviet ķermenī, piemēram, kuņģī un zarnās, kā arī mutē, kur tā mazina nepatīkamo slikto elpu.
Bumbieru etiķis ir ideāla piedeva jebkura veida salātiem, tostarp lapu salātiem, redīsiem un spinātiem, kur tas var pilnībā atklāt savu garšu. Salātu eļļas, kas labi sader ar bumbieru etiķi, ir saulespuķu eļļa un ķirbju sēklu eļļa. Izmēģiniet bumbieru etiķi ne tikai klasiskajos salātos. Piemēram, uzpiliniet to uz svaiga avokado!
Pagatavots no: bumbieru sulas

